烫伤七八天是不可以喝酒的。烫伤的患者，皮肤的组织会受到严重的损伤，此时喝酒局部可能会出现出血的现象，烫伤部位红肿的程度会越来越严重，而且还会影响伤口的愈合。因此，烫伤患者在没有完全恢复之前是不可以喝酒的。同时还需要多注意饮食，避免吃辣椒等刺激性的食物，也不要吃过于油腻的食物。