如果食用香菇之后出现了轻微中毒的问题患者往往会容易出现腹部疼痛以及呕吐、恶心等症状，中毒较为严重的情况下还可能会出现腹泻以及脱水、休克等症状。因此在食用香菇后如果发现自身出现了上述中毒症状，建议还是及时到医院检查治疗。毕竟在中毒非常严重的情况下，患者很可能会患上更为严重的疾病。