黑豆莲子百合红枣可以一起打豆浆吗

(女,18岁)今天闺蜜给我带了早餐,是她妈妈亲手做的,豆浆竟然是黑豆、莲子、百合、红枣一起打的,请问这搭配可以吗?

精选回答

王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院「三级甲等」 中医科

这样的搭配是可以的。黑豆和红枣含有大量的氨基酸和维生素以及膳食纤维,能够起到补血益气的效果,莲子百合有去火润肺、滋阴的作用,这几种在一起搭配是没有禁忌的,但是莲子比较偏凉,比较适合在夏季饮用,黑豆的味道比较重,如果适应不了,可以放适量的白糖。

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