莲子的功效和作用：补脾止泻、益肾固精、养心安神、心悸失眠、治疗妇女带下症。莲子可以泡水喝、还可以煮粥，经常服用的八宝粥里面就有莲子。还可以美容护肤，有些人认为莲子研磨成粉涂抹皮肤，能润肤，肥胖者也可以经常食用莲子帮助降低血脂、防止体重飙升。另外，还用于经常熬夜的人，可以清心除烦、增加睡眠质量。