桑葚酒的制作方法

(女,32岁)昨天跟朋友聊天,他最近在做桑葚酒,想去制作,但又不知道怎么做,一般桑葚酒的制作方法是什么?

精选回答

张志明副主任医师

湖南省中医药研究院附属医院「三级甲等」 中医科

桑葚酒的制作方法需要取适量的白酒和适量的桑葚,然后再放入适量的白糖,放置到一个罐子里,然后拔罐口放上袋子,尽量把罐口封闭严。在做桑葚酒的时候,需要把桑葚提前浸泡10分钟左右,可以放入适量的盐水,然后再用清水冲洗桑葚,再把桑葚放置在一个干燥的地方,晒干表面的水分。

扩展阅读