新鲜百合可以直接晒干。新鲜百合一般能起到清热的作用，同时也可以与小米粥一起熬粥，有利于达到清心安宁的功效，提高平时的睡眠质量，通常在晒百合之前，把百合清洗干净，通常需要在阳光下凉晒，同时也要保持空气的流通，有利于减少百合出现发霉的症状，在下雨的时候，可以放到阴凉的地方。