小儿疳症的症状一般有头发干枯、脸色无光、身体消瘦、精神萎靡等，部分小儿还会出现烦躁不安、青筋暴露、坐卧不宁的情况。小儿疳症通常是因为饮食不当导致身体营养不良引起的，可以在医生的指导下给小儿服用沙参麦冬汤以及增液汤缓解身体不适的症状，同时还需要用捏脊的方法进行治疗。