一个星期不吃晚餐有助于促进体重减轻，但不清楚可以减轻多少体重。如果吃了很多早餐和午餐，并且不运动，那么可能不会减肥。建议在晚餐时应少吃一点，但不能完全不吃，否则很容易影响肠胃功能。晚上多运动，少吃东西，以免体重增加。想要达到一定的减肥效果，需要采取科学的减肥方法。