可能是肝火旺盛或者心火旺盛所导致，也可能是胃酸反流引起。经常暴饮暴食或者吃得过多辛辣的食物，就有可能刺激胃酸分泌，在胃酸反流到食道当中之后就会引起口苦的症状，还会导致恶心呕吐和腹部胀痛。同时药物当中的一些成分也可能会对胃黏膜造成刺激，造成胃酸分泌过多和嘴巴发苦的现象。