红糖去火还是上火

(女,21岁)家里备了很多红糖,家里老人都说能够一起补血,所以在家里多备了一些,想问一下红糖这种物质是上火还是去火的。

精选回答

姜淑芳副主任医师

济宁市中医院「三级甲等」 中医科

红糖在多吃的情况下是容易上火的,因为红糖性温有益气补血的功效,但如果过量食用红糖就会产生虚火上行的症状。对于红糖这种物质,我们每天使用应以适量为主红糖,红糖毕竟含糖量特别高,热量相对于其他食物也会很高,如果过量食用也会影响到身体状况,如产生肥胖等情况。当然体质偏寒的人使用红糖来补充体力,效果会更好一些,也不容易上火。

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