煎中药溢出来的危害可能会影响药效的发挥和利用。煎中药溢出来可能会导致药物成分消散，而且还会影响药效的发挥，不利于身体恢复和好转，所以在煎中药的时候要加入适量的水，尽量避免溢出来，并且放药的时候也不能太多，水开之后又改为小火煎制。在服用中药期间要尽量避免吃一些油腻性的食物。