阿胶糕正确的服用量需要在医生的指导下根据个人的体质决定，因为每个人的体质不同，所以摄入量也会存在一定的偏差。阿胶糕在服用以后能够起到滋补的作用，对于气血亏损引起的症状能够起到调理功效，可以缓解患者出现的面色苍白和四肢乏力，以及贫血症状。通常情况下过量摄入有引起上火的可能性。