能够美白和去湿，薏仁当中有很多的蛋白质、维生素B2等成分，还可以清热利湿，适量的吃能够加速自身的新陈代谢，有利于减轻胃肠的负担。在吃的时候需要注意，如果患者是过敏体质，如对玉米或者是红豆等物质过敏，尽量不要吃。另外还能够用来改善黑色素沉淀、脱发等症状，在生活中不要长时间熬夜。