黑枸杞和红枸杞的功效与作用是有区别的，枸杞里面含有的蛋白质和氨基酸以及微量元素要比红枸杞的含量高，并且黑枸杞里面所含的花青素，红枸杞里面是不含的。红枸杞和黑枸杞在吃的时候也是有区别的，红枸杞可以直接干嚼或者泡茶喝，而黑枸杞适合泡水，可以改善睡眠，另外还可以预防心血管疾病。