少食用红枣皮也没有什么危害的，红枣皮中也含有较高的氨基酸的成分，食用后可有利于营养成分的供应，但是红枣皮也不要过多食用，可能会导致出现有有恶心，呕吐，胃胀，胃不舒服的情况发生。在有贫血的情况，可以适当的给予红枣进行煮熟，煮透，适当的连皮加肉一块服用，有利于贫血的纠正。