宝宝吃东西呛到气管的症状主要是出现阵发性的刺激性咳嗽，一般咳嗽都比较明显，而且部分宝宝会出现气促，喘息，呼吸困难，甚至出现发绀，严重的窒息等情况。所以需要及时采取措施进行支气管异物的排出，可以采取海姆立克法促进异物的排出，同时需要及时去医院就诊，必要时还需要进行气管切开，避免发生严重缺氧。