一岁之内婴儿身体的各项机能发育不完善，代谢能力相对较差，吃盐的危害是增加肾脏、心脏的负担，抑制口腔内的益生菌、减少溶菌酶，削弱其防护屏障，容易患呼吸道疾病。吃糖会引起血糖增高，减少食欲，影响其他食物的摄取，而且会抑制消化液的分泌，使胃酸增高，不利于牙齿的健康，容易引起蛀牙。