大概煮20分钟左右就可以，尽量不要煮的时间太短，不能使红豆和薏米里边的成分熬煮出来。适当喝一些红豆薏米水能够起到消肿祛湿功效，特别对于体内湿气太重或者是气血虚弱人群使用里边含有丰富的维生素以及锌和镁等营养物质，能有效补充体内所需要的营养成分，达到清热排毒以及养血益气作用。