主要有解毒杀菌的作用，少量的喝些还可以滋润肠道，促进肠道蠕动，改善患者的便秘症状，还可以延缓衰老，起到美容养颜的效果，特别是和大便干燥以及脸色暗黄的人使用。其中含有很高的果糖，很容易被病人的机体吸收和利用，还可以补中益气，增强细胞再生的能力，但是有些经常腹泻的人尽量不要使用。