半夜突然冒大量清口水可能是习惯性的摄入辛辣食物，比如麻辣烫和火锅，导致了食管反流诱发炎症。如果还伴随着胃部烧灼感或者是胃痛情况，也有可能是胃炎原因导致，可以到当地消化内科采取医生胃镜检测以及血常规检查，明确病情的严重程度，针对性治疗有利于提升病情恢复时间。