当归煮蛋什么时候吃最好

(女,35岁)我在煮鸡蛋的时候放了一些当归,因为朋友说但会煮鸡蛋,能起到活血效果,所以我每天都会吃,当归煮蛋什么时候吃最好?

精选回答

姜淑芳副主任医师

济宁市中医院「三级甲等」 中医科

可以带早晨吃,因为鸡蛋里面含有的蛋白质和微量元素都比较丰富,适量吃能起到补充营养效果,平时用当归煮蛋对气血虚和气色不好症状,都有明显缓解。平时要注意饮食,避免一次性吃太多,少量吃当归鸡蛋,还有舒筋和活络作用,对胃肠道蠕动较慢也有改善。在月经期后可以吃当归煮鸡蛋,对经血排出有帮助。

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