是不会引起上火的，坚果是属于一种营养价值比较高的食物，里面蛋白质以及维生素含量是比较高的，在吃了之后可以补充气体当中的营养物质，同时也不会引起上火。上火之后就要考虑是吃了过多容易上火食物所引起，比如辣椒火锅以及麻辣烫，并且跟工作压力过大也是有关系的，主要会使咽喉部位出现疼痛感，可以通过多吃新鲜水果来进行缓解。