通常喝完葛根粉不能立马醒酒，葛根粉有解酒的作用，但效果不很明显，葛根粉还有生津以及解表退热的功效。但喝酒后出现醉酒状态时，可以适量的喝一些牛奶或者蜂蜜水以及醒酒汤，来缓解酒醉症状，同时还能对酒后胃痛或者头痛起到改善作用。平时饮酒一定要适量，不然会造成身体的不良反应。