可以使用干净的凉水或者是自来水，也可以采取纯净水，但是不可以使用热水，否则会影响药物的药效。在熬中药的时候，需要选择合适的水量，通常水要超过药材两厘米到三厘米左右。另外还要注意火候，在刚开始熬的时候，需要用大火烧开，然后再转为小火慢慢煮。喝中药的时候要避免吃辛辣和刺激性食物。