适当的吃些水煮菠菜也是可以减肥的，里面含有较多的维生素等营养成分，有利于降低高血脂的发生。但是女性在减肥的时候不能够光吃水煮菠菜，也要注意饮食结构合理，避免出现因体重减轻过多，而出现有疲乏无力，营养不良的情况，需要适当的多吃一些含粗纤维的蔬菜水果，少量的吃些肉类，鱼虾，活动锻炼等综合性的调理，才有利于体重的正常减轻，并且也可以使高血脂情况得到缓解。