养胃健胃、美容养颜、补充营养。红枣黑米粥里边的矿物质含量是非常丰富的，而且还有花青素和胡萝卜素，在摄入人体之后能够满足身体对营养成分的需求。红枣黑米粥有利于胃肠道吸收和消化，不会加重胃肠道负担，胃肠功能紊乱和胃溃疡、十二指肠溃疡等人群可以适当喝一些，有利于病情恢复。