影响是可能会伤害到肝功能以及肾功能，因为艾草水是具有毒性的，如果每天服用的话，很有可能会对身体造成不良的副作用，因此在喝艾草水的时候，也要注意适量而至。艾草水通常能够起到化瘀散寒的作用，还有调经的功效，也有祛风湿的作用，但是要避免长时间的服用，否则会给身体带来不良的危害。