铁皮石斛可以起到补肾以及滋阴养血的功效。铁皮石斛中含有多糖物质，适量的服用可以增强身体的免疫功能，并可以抑制幽门螺杆菌，对浅表性胃炎和萎缩性胃炎以及十二指肠溃疡起到缓解功效，并能够用于治疗胆结石和胆囊炎，还有肝炎等症状，患有高血压和高胆固醇的患者，服用后能够对病情进行控制。