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问
桃胶的吃法
详
(女,25岁)我一个朋友从云南旅游回来带回来了好多桃胶,她知道我爱吃糖水就送了我好多,请问桃胶怎么煮糖水?还有什么其他吃法?
精选回答
孙婷丽
主治医师
中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学
可以使用桃胶进行煮糖水服用,将洗净桃胶进行浸泡一个晚上,挑出桃胶里面的杂质将其放进锅中,同时配合适量的冰糖进行熬煮,大概20分钟左右的时间即可。根据个人口味可以进行添加牛奶或者桂圆红枣等食材。同样的进行浸泡桃胶之后放入锅中可以加入银耳以及枸杞冰糖,一起炖煮,熬制三十分钟即可使用。
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