铁皮石斛可以帮助消化、润肺止咳、生津益胃等。但是脾肾虚寒、胃虚寒的人不适合长时间的服用，会引起消化不良或者是腹痛、腹泻。另外，感冒初期的人也不适合吃铁皮石斛，不利于病情恢复。除此之外，舌苔厚腻、腹胀者、温热病等等，也不能服用铁皮石斛。铁皮石斛属于中药材，一定要在医生的指导下食用。