茯苓山药一般可以起到补中益气的作用，对于气血虚弱所导致的身体乏力有一定的改善效果，同时还可以缓解气血虚弱所导致的胸闷和气短。同时还可以起到健脾宁心的作用，能够缓解阴虚火旺所导致的心烦和心悸等。而且茯苓山药里面含有人体所需的微量元素和维生素，吃了以后可以提高人体的免疫力。