舌苔发黄可能是身体上火严重导致。经常吃辣椒不注意水分的补充，或者是在精神压力过于紧张的情况下，容易导致肝火旺盛，出现舌苔发黄，可以多吃些苦瓜或者是绿豆汤来起到败火功效，并要保持每天8个小时的睡眠时间，不要长期熬夜，会对身体的代谢功能造成影响，并伤害脏器的健康。