早晨起来口苦是因为肝火太旺而引起的。肝火一般是由于长期郁闷引起的，常见表现是心烦气躁、抑郁唉声叹气、口苦口干、胁肋部位不舒服甚至疼痛。平时可以用菊花、决明子来泡茶喝，苦瓜也是清肝火的可以常吃一些。内火过盛的人还是不爱吃羊肉、麻辣和辛辣的食物，应该以清淡为主多吃水果。