干姜有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效，对治疗胃中冷痛，呕吐泄泻，喘息咳嗽有良好的作用。干姜对胃部以及肺部疾病都有很好的治疗作用，所以说咳嗽，食欲不振是可以用干姜煮水喝的，可以缓解症状。如果在服用过程中出现什么不舒服的反应，要及时去医院就诊，根据病情变化来调整用药。