艾草叶可以炖汤服用，也可以和鸡蛋一起煎炒服用。艾草具有通经活络、活血化瘀、去除体内湿气、寒气等功效，一般的月经不调或者宫寒能够起到很好的治疗效果，长期服用艾草也可以达到美容的效果。艾草除了可以吃，也可做成艾草枕，来有效改善患者的失眠和记忆力，也可有效缓解颈椎给患者带来的疼痛。