吃中药后不小心吃了辣的东西主要是会影响到药物的功效，容易导致药效减弱，同时也会影响到病情的恢复，还可能会导致肠胃功能的紊乱，使患者出现恶心、腹痛或者腹泻等情况发生。如果是吃辣的食物比较少，一般是没有什么明显的症状。同时也尽量不要吃一些海产品，或者太油腻的食物。