会变成红色，红心火龙果当中含有很多的天然色素等成分，在吃后有些是不会被身体完全吸收和消化的，从而会发生大便是红色的情况。一般在停止食用后，症状能够得到改善，平时要注意观察自身的病情，如果发现是在大便时有肛门滴血的症状，也可能是痔疮造成的。要遵医嘱使用治疗痔疮的药物改善病情。