感冒咳嗽吃牛肉一般是不会加重的，但是在感冒期间尽量减少摄入油腻生冷性的食物，因为摄入过多不利于疾病康复，平时适当的吃一些牛肉，能补充身体所缺乏的营养，同时还能提高机体的能量，主要是牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸成分，对于有病身体虚弱的患者也能起到很好的补充营养作用。