幽门螺旋杆菌在离开人体之后存活时间不是很长，在碗筷上存活时间就会更短。人在吃完饭之后碗筷就会进行消毒，用清水清洗，那么幽门螺旋杆菌的生存时间也就是半小时左右，对家里有幽门螺旋杆菌感染的患者，使用碗筷之后要用热水清洗，在高温的作用下，可以直接将幽门螺杆菌杀死。