芹菜叶的功效与作用通常是降血压、抗氧化、促进消化、增强免疫力、改善睡眠等，详情如下：

1. 降血压：芹菜叶中含有丰富的钾元素和芹菜素，这些成分有助于扩张血管，降低血压，适合高血压患者食用。

2. 抗氧化：芹菜叶富含维生素C和类黄酮，这些抗氧化物质可以中和自由基，减缓细胞老化，预防慢性疾病。

3. 促进消化：芹菜叶中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘，维持肠道健康。

4. 增强免疫力：芹菜叶含有多种维生素和矿物质，这些营养成分可以增强机体免疫功能，提高抵抗力。

5. 改善睡眠：芹菜叶中的镁元素有助于放松神经，缓解压力，从而改善睡眠质量。

需要注意的是，芹菜叶虽然有多种健康功效，但过量食用可能导致胃肠不适，尤其是胃肠功能较弱的人群应适量食用。此外，芹菜叶中含有一定量的草酸，肾结石患者应谨慎食用。