脂肪肝的发生主要还是由于人体的脂肪代谢障碍，造成脂肪积存在肝脏细胞间形成的，分轻中重度，轻度脂肪肝注意饮食调节，同时加上锻炼增加脂肪的消耗一般可以自愈的，如果是中重度脂肪肝，由于脂肪细胞对肝细胞的损伤，会形成脂肪性肝炎，如果没有及时治疗，会逐渐转化为肝硬化，所以也会有引起肝癌的可能性。