降肝火可以喝杭白菊或者胎菊。肝火旺患者一般会出现胸痛、头晕口苦、心烦气躁的症状，有的患者还会出现口舌生疮的情况，杭白菊具有清肝火的功效，胎菊具有清热解毒、平肝明目的功效，都可以有效的降肝火，肝火旺患者可以适当饮用。肝火旺患者在生活中要保持心情平和，避免情绪波动较大。