因为机体组织对氨存在一定的耐受，所以如果只是有点偏高，或长期慢性血氨高多是没有什么症状的，如果血氨突然升高，或者过高则会出现神经系统的症状，因为氨直接干扰大脑的供能和代谢。主要表现为认知功能下降、表情淡漠、抑郁、嗜睡、共济失调，严重者可有扑翼样震颤、脑功能障碍，甚至昏迷等。