肝火比较旺盛的患者可以在平时多吃一些胡萝卜或者是白萝卜补充身体所需的维生素a能够有效的排除体内的肝脏毒素。多吃一些新鲜的蔬菜水果，比如白菜，苹果，香蕉等富含大量的维生素和膳食纤维，能够有效的减轻体内肝火旺盛的症状，平时一定要多喝水，增加新陈代谢有利于肝毒的排出。