病毒性肝炎的患者是否会通过吃饭的途径传染，需要根据病毒性肝炎的具体类型分析、确定。如果患者所患的肝炎是乙型病毒性肝炎或者丙型病毒性肝炎，就不会通过吃饭的途径传染，主要通过血液途径或性生活途径传染。如果患者所患的病毒性肝炎为甲型病毒性肝炎或者戊型病毒性肝炎，就会通过吃饭的途径传染。