肝火旺盛的原因有很多，一般是因为经常生闷气或者经常吃一些辛辣油炸的食物，以及情绪波动比较大导致的。另外，有肝病的患者，如果不能遵循医嘱用药，擅自服用药物的情况下，也会出现肝火旺盛的情况。肝火旺盛主要表现为耳鸣、头痛、头晕还有失眠以及心情烦躁等等。肝火旺盛可以采用中药来调理，注意遵循医嘱用药。