脂肪肝引起的原因有多种，常见的原因就是过度饮酒、糖尿病、肥胖等。而脂肪肝主要就是肝细胞内部的脂肪出现异常堆积导致的，所以对于脂肪肝疾病的治疗关键在于病因，比如戒酒、控制血糖、减肥等。调整饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物和油炸类食物，多吃一些蔬菜和水果，以清淡食物为主，这才是防止脂肪肝的要点。