肝火旺是中医的一种说法，患者可以多吃点苹果、西瓜、西红柿、香蕉、梨子、葡萄等水果，这些水果中含有的微量元素和维生素比较多，具有清肝泻火的作用，能够通畅大便，促进体内代谢产物的排出，缓解肝火旺的一些症状。患者要吃清淡易消化的食物，不要吃过度油腻和辛辣的食物。