各种富含维生素的蔬菜和水果都有降低转氨酶的作用，比如包心菜，空心菜，西红柿，各种菌类蔬菜，木耳，银耳等，同时注意饮食规律，多吃容易消化的各种五谷杂粮粥之类的食品，戒烟酒，不要吃过于油腻，辛辣刺激食品，注意休息，避免熬夜和过度劳累，增加运动量，同时保持情绪的稳定，也是转氨酶恢复正常的关键。