肝胆胰脾检查喝水通常不会有明显的影响。但是在做该检查之前，最好不要吃过于油腻的食物，因为油腻的食物会导致胃肠道产气增多，从而使超声的检查受到干扰，另外吃的过于油腻，还会导致肝脏功能异常，并且在做血脂检查的时候，也容易对血脂产生影响。在检查的前一晚，10点以后最好不要进食，但不影响喝水。